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欧風居酒屋バーデン バーデンのあつあつブログ♪【名古屋市中区栄】

BardenBardenの裏側やお得な情報・パーティーの様子などお伝えします。

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bardenーbarden スタッフ

Author:bardenーbarden スタッフ
ご訪問有難うございます。
欧風居酒屋「Barden-Barden]です。
名古屋の栄で1983年から営業しております。
ブログでお得な情報や欧州ビール・各種パーティーの様子や
日々の様子を書いていきたいと思っています。
お暇な時に覗いて下さいね。

欧風居酒屋【Barden-Barden】
〒460-0008
名古屋市中区栄4-5-8
グルメビルエアリ6F/9F
TEL・FAX:052-262-5648
営業時間:17時30分~24時
定休日:不定休
http://www.bardenbarden.com

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デュベルマグナム(ベルギービール)
ベルギービールには、日本の一升瓶のように マグナムボトルがあります。

バーデンには、2種類。ブーンフランボワーズと、今回紹介する デュベルマグナムです。

DSC02475.jpg

先日、常連のお客様が オーダーして下さったので 写真をパチリ。

DSC02476.jpg

1500mlボトルです。(330mlの小瓶とは、味わいも又違います)
デュベルは、悪魔という意味。
8.5%のアルコール感を感じつつ、フルーティーな味わいもあります。

ベルギービールの分類に分けると、ゴールデンエールに分類されます。(高アルコールで、綺麗な金色、上面発酵のビール)

ゴールデンエールと言う種類は、ビールの評論家【マイケル ジャクソン氏】が命名したそうですよ!
キング オブ ポップのマイケルではないので、要注意(笑)
デュベルは、グラスも特徴的です。
チューリップ形のグラスには、底に傷が付けてあり わざと泡が立つように造られています。

なので、2回~3回に分けて注ぐと、とても綺麗にグラスにおさまります。

泡も是非!楽しんで頂いて欲しい1本。

って、説明しておきながら・・・私デュベルマグナム ちゃんと飲んだ事ないんです(笑)
お客様が残していったのを、少し頂いたぐらい( 一一)

小瓶は何度も飲んだ事あるのですが。

今度オーナーにお願いして、忘年会にあけてもらおう!と計画中です♪

バーデンスタッフ Mai

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