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欧風居酒屋バーデン バーデンのあつあつブログ♪【名古屋市中区栄】

BardenBardenの裏側やお得な情報・パーティーの様子などお伝えします。

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bardenーbarden スタッフ

Author:bardenーbarden スタッフ
ご訪問有難うございます。
欧風居酒屋「Barden-Barden]です。
名古屋の栄で1983年から営業しております。
ブログでお得な情報や欧州ビール・各種パーティーの様子や
日々の様子を書いていきたいと思っています。
お暇な時に覗いて下さいね。

欧風居酒屋【Barden-Barden】
〒460-0008
名古屋市中区栄4-5-8
グルメビルエアリ6F/9F
TEL・FAX:052-262-5648
営業時間:17時30分~24時
定休日:不定休
http://www.bardenbarden.com

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ゴールデンなウィーク その②

バーデンのスタッフは、14時に出勤します。
営業は17時30分から。

その間に、調理場スタッフは、仕込みを。

ホールスタッフは
営業中には出来ない所の掃除
電話応対
突然くる営業さんへの対応などなど。

特に多いのが、結婚式二次会の下見対応です。

このゴールデンウィーク中は、特に多かった気がします。

昨日だけで、4組。
うち3組が11月のパーティーでした。

11月は、二次会シーズン。
会場も早く埋まっていくので、新郎新婦様も探すのが大変そう。

会場をご案内していると、必ず聞かれるのがトイレの場所と広さ。

以前、なぜトイレを見るのか?と幹事様に聞いた所

前回参加した、二次会パーティーでトイレが新郎新婦席の真横だったので・・・

と言う回答を頂き、納得。

会場内にトイレがある。といのも重要らしいです。

幹事様も新郎・新婦様も列席されるお客様の事を想い、会場を選ばれていきます。

それ故に、料金も重要。安ければ安いほうが、景品等に回せますからね。

結婚式二次会もデフレが進む今日この頃です。

バーデンスタッフ Mai




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